香料廚房のリベンジ

沒想到才相隔兩週,我又再次來到香料廚房。不過也好,藉著「到了晩上才會從『廚房香料』轉為『香料廚房』」的機會,讓這家店好好雪恥一次(笑)。而且也算是慶祝我拿到駕照啦〜(到底要用這個名義吃幾次好料啊!?)
和上次一樣,八點多才入席。這次坐到的位子和上次僅在隔壁而已,樓下沙發雖然舒服,但昏暗的黄光對我的5S造成很大的殺傷力…(苦笑)
因為走得很累了,所以水喝了好幾杯。不知是不是我的錯覺,這次的水喝起來特別有味道,水蜜桃的甜味相當明顯
沒多久莎拉就上來了。大家相當有默契地選了油醋醤,味道和上次中午的淡而無味相較,這個帶有剌激的微酸才叫油醋醤嘛!
才在唸說怎麼餐前酒還沒來,服務生馬上就端來了。大家一致公認連晩上的餐前酒也比較有酒精味,不過對我來説喝起來都像汽水…
湯比上次有味道很多了吧!而且好像知道要雪恥似的,連料也特別多。平常只吃得到幾顆玉米,今天還吃得到不少馬鈴薯呢;熱騰騰的麵包直接吃很好吃,沾濃湯也好吃。
 
這些副餐送上來之後,Marx趁機向服務生問了我們疑惑許久的疑問…到底這家店的主廚是不是兩班制?不然怎麼白天和晚上的味道差這麼多??
答案出乎意料:「沒有啊,我們的主廚一直是同一個人呢。」真的假的…!?可是味道、擺盤真的差很多耶!還是說真的被我們料到了,只是為了顧及主廚的面子才這麼說?或是主廚是用嘴作菜,搞出這一切的全是二廚的問題??總之服務生說,下次白天來還是發生味道太淡的問題,請直接反應。
講著講著,我的湯都還沒喝完,主菜就上來了。可能是上次一個豬肋排一個半鶏比較費時,所以這才是正常的上菜速度。
本來只是想稍微嚐點重口味就好,沒想到這塊鶏腿排意外地辣!不過還在接受範圍…可惜了在一旁的タバスコ,還是沒機會加。乍看之下覺得這個主餐份量真少,但全部吃完還真的挺撐呢〜那垞白飯的確有點多餘,如果換成薯泥的話我就會更愛了。
甜點當然要吃烤布蕾啦,這已經成了我的定番了。這次布丁上的糖比上次更厚,完全享受到玩敲敲樂的快感。(笑)
飲料選了冰紅茶,還差奶茶就全員制霸了(笑)。紅茶也挺濃郁的,今天的味道比上上週還得更有「香料」味,也算是成功雪恥啦〜可喜可賀,可喜可賀〜