再び淡水へ

紅毛城

本來今天是預定去新北投那一帶外拍的,結果經過一些原因後變成大家去香料廚房用餐+紅毛城淡水半日行
上次吃過一次香料廚房讓我驚艷許久,沒想到今天居然如此失敗,挺對不起千里沼沼來吃這頓飯的大家…一開始是座位配置,就算我們帶了2個小朋友也不該給我們這麼擠的位子啊…而且中午日晒也非常嚴重,熱就算了,連眼睛也快睜不開○rz 一開始的餐前酒、沙拉和麺包還算正常,但濃湯味道淡到一個不行…忘了放鹽嗎??因為昨天失血太多,只好打消點牛小排的念頭挑戰焗烤。明明價位比義大利麺高料卻比較少,而且味道也不重,只好狂淋辣醤。
 
看來他們鹽很缺,不過糖倒是多到一個不行。烤布蕾上的焦糖未免也太厚了吧!?而且我的烤得好醜…雖然外觀與味道無關,但心情就不好。柚子茶就更糟了…雖然上次是喝熱的,但冷柚子茶淡到喝得出白開水味,比他們提供的水蜜桃水果水還無味。看著大家面有菜色的模樣,心中深感歉意…結論就如同Marx講的,這家店白天是「廚房香料」,所有的香料得自己加;到了晩上才是「香料廚房」,在出菜前就把香料給灑好了。我還是會再給他一次機會晩上再吃一次,如果還是這個樣子就只好列入地雷店的名單了…