ベトナム料理

這是我第一次在餐廳吃越南菜。我對越南菜的招牌只有鴨仔蛋*1生春捲而已,另外河粉也是相當著名。吃之前老實説有點小小抗拒,感覺上好像會很清淡的樣子…事實證明我錯了,原來河粉意外的好吃♪
 
不知該吃哪一道才好的我們,店員推薦了所有配料都放一點的「火車飛機」。裡面有牛肉片、牛肉丸子、雞絲…半生不熟的牛肉片超讚!!湯頭也非常好喝,擠進檸檬後帶有酸味&香氣讓湯變得更好喝。
而另一個不得不提的就是乍看之下以為是蕃茄醤(又不是美式餐廳,怎麼會有蕃茄醤哩…)的玩意,原來是口味很接近墨西哥辣醤的辣醤啦。拿來沾配料、河粉都超讚的!!
這一頓打破我對越南料理的刻板印象,也列入會再回鍋的餐廳名單中^^

*1:把快孵出鴨子的蛋煮來吃。