高雄の旅、スタートじゃ!

スタートじゃ!

以前的戰友在離職後,都嫁到高雄去了,本來去年年底的元旦四連休打算下去看看他們,但不敵瘋狂的五月天迷所以沒有搶到高鐵票,於是一直拖到兩個人孩子都滿月好久,順利在一個月前買到早鳥票下去懇親。
自從坐過一次高鐵之後,只要距離超過台中絶對不坐客運!最快1個半小時就能從台北抵達高雄,買到早鳥票的話就更划算,單程千元有找。基本上只要不是什麼N連休,只要出發日28天前的晩上11點50分左右開始待命,基本上還不算太難搶。我有刻意買停靠烏日之後就直奔左營的班次,這樣才能享受高鐵的飆速。
 
因為是第一次從台北坐下去,一開始還有點搞不清楚要從哪進月台,原來月台要打掃過之後才會開放,車廂也是一樣。找到自己的座位,調好椅背,邊聊天邊享受窗外景色,1半個小時之後就到左營了。
 
話説友人G在我們確定要下來高雄玩時就馬上排好2天一夜的行程!但説真的,高雄感覺和台北差不多,而且西子灣上次也去過了,這麼熱的天還是逛百貨公司吹冷氣比較愉快(笑),而且重點就是來懇親的嘛〜南台灣的陽光果然很晒,友人G開車來接我們去吃午餐,第一站就是位於美術東四路的碳佐麻里
當初午餐是開了三間來選,其中兩間都吃過,再加上晩餐既然安排西班牙料理,那午餐就來吃個日式燒肉。要不是先前看過官網,這邊佔地又大外面還養了好多鯉魚,熊熊經過哪會注意到這是餐廳!台中和高雄的餐廳都有個特色,超大間又整棟。明明到了已經快1點,裡面座位也很多可是外面還有人在候位,生意也太好了吧〜明明是賣燒肉但一踏進去卻沒有聞到碳烤味,不愧是偏中高價位的餐廳。
其實我們光研究菜單就就研究好久,除了友人G以外大家都是第一次光顧。最後決定是點1份超値三人燒肉組合和1份冷藏究極二人燒肉組合。光是要選要什麼前菜主菜配菜主食飲料甜點就傷透衆人腦筋了。
 
一開始先上來的是包肉用的菜&調味料們。除了泡菜、洋葱丁之外,他們很特別的是還給了甜味咖哩醤,和洋葱一起包肉相當好吃!烤餅也很不錯,後來想想應該用來包鴨肉才對。
因為烤肉的工作交給現場唯二的男生們,所以我只負責吃&拍照,至於是吃到哪個部位的牛肉就不得而知了。牛肉的油花都分佈得很漂亮,就算偏厚但口感是軟嫩的,而且還有甜甜的肉汁,單點的等級果然不一樣!
接來下來上的是在燒肉吃到飽絶對看不到的櫻桃鴨。烤到鴨油都逼出來就可以吃了,烤鴨胸意外不錯!
 
把肉舖滿網子的畫面很壯觀,菜單研究太久當然要非常有效率地烤。話説這邊的服務生送完菜就會講「希望您會喜歡」,萬一不喜歡怎辦!?(笑)還有一個可以無限續的東西沒拍到,鶏骨高湯,湯頭很不錯,讓人好想放鶏汁麺下去。
附餐的小海鮮有2種,説真的送到這個程度來就覺得明明東西才一點點卻用這麼大又這麼重的盤子實在很佔位!鯖魚意外容易沾網,明明應該油脂很多?烤干貝的湯意外好喝,至於蝦子是殼已經剥好而且用味噌醤調味,甜甜的味噌醤配蝦子相當好吃,重點是不用剥加很多分!
 
這盤蔬菜後來幾乎被遺忘…味道都很普通,談不上什麼驚艷,重點是份量也少得太可憐了吧,一人只有一片。玉米應該是熟的,稍微烤一下加熱就夠了。
他們家除了燒肉,也有一些偽日式料理。既然燒肉都是點牛肉,其他副食就來點個豬肉,其中就是松阪豬壽司。油花均勻所以豬肉的口感軟嫩,佐有點甜甜的醤汁讓人一口就全吃下去了。
 
我不吃羊的關係,基本上都是牛肉,另外一個套餐就是點豬肉啦。豬肉片捲成花瓣的模樣也太厚功,梅花豬和雪花豬的油花也很不錯,吃起來也是相當軟嫩。
 
其實上菜的順序還挺亂的,有沒有東西沒來也搞不清楚…所以這個生春捲沙拉到底是一份還是兩份也搞不知道。裡面很妙的是包馬鈴著泥,馬鈴著泥實在太搶戲了,咬下去也只有滿嘴馬鈴著泥的味道,不過還算清爽。
還想説沒有吃到什麼肉,最後上了一大盤的牛肉,早該送上來了嘛〜不得不説一分錢一份貨,吃到飽的燒肉沒有這麼美的油花和色澤。
選飲料時想到燒肉很油膩,所以點了一個很奇妙的檸檬奇異子,本來以為奇異子是不是奇異果之類的,總之服務生講了一大堆就是沒有味道的東西啦〜喝了一口超級酸!這根本是原汁吧!!和服務生小抱怨了一下怎麼這麼酸,服務生説這個是為了讓大家吃了這麼多肉之餘可以來個酸鹼中和…
我們的三碗白飯都有升級,首先是三色海鮮蓋飯。一聽到有鮭魚卵、海膽我就超想點了〜醋漬章魚帶點酸來提味也很不錯。不過海膽的風味倒不太明顯,主要的味道還是鮭魚卵和章魚。
 
下一道海鮮燉飯就挺奇妙的,送上桌之後就點火,服務生還給了一個計時器。原來是等火熄了之後按下計時器倒數5分鐘,然後再把附的起士絲倒進去拌。為什麼這麼費時又佔桌子空間的食物不弄好了直接端上桌一定要搞這招!?裡面的海鮮料還挺豐盛的,而且放進大量的起士有夠會牽絲而且變得超濃郁,不得不説還真好吃。
 
最後就是甜點時間啦〜我點了應該是偽裝成吃土的盆栽巧克力幕斯。味道非常普通,而且幕斯的部份味道有點油膩,只是賣長得很可愛的造型而已。
就這樣,聊媽媽經和減肥經,不知不覺也坐到四點,不過店裡還是座無虚席,外面還是有人在侯位,耗資2億應該很快就回本了吧。話説他們的廁所超有開放感,好像在泡露天温泉一樣,真後悔應該拋下恥力帶相機去拍的(笑)。

女3人集まったら...

吃飽喝足,這一趟的重點就是看友人G和友人W家的小公主。先去看友人W家的小公主,很不巧已經進入他的睡眠時間,這個時期的小朋友能多睡就盡量多睡。只是後面的麻将桌在激烈地游泳,但小公主卻不為所動實在太處變不驚了!搞不好以他後很快就先學會看東西南北中發這幾個字(笑)。
離家友人W家,友人G家的小公主正在準備洗澡所以相當活潑。話説只要同時有三個女人,瞬間就能變成菜市場!這位小公主聽我們在努力聊天也不甘寂莫,硬是要和我們比大聲,要是不理他還會喊得更大聲,小小年紀(才四個月)就有三姑六婆的本性了。
聽這兩位新手媽媽相互交換媽媽經的心得,媽媽真的太偉大了!(這是什麼廢話)在懷孕的過程中要受身體不適的折磨,這兩位都有經過安胎,而且又是剖腹産,所以肚子上不但有妊娠紋還有一條不小的刀疤;現在回歸自然流行餵母乳,擠奶也是件苦差事…所以要是養兒不孝真的會恨當年怎麼不射在牆壁上。
本來接下來的行程是傍晩去英國領事館看夕陽,晩上吃西班牙菜。結果又是媽媽經和減肥經聊得太開心,直接把英國領事館的行程劃掉,中午吃的還沒消化得很徹底加上聊得意猶未盡,晩餐本來要吃A餐廳結果臨時改成B餐廳…至於瑞豐夜市也直接劃掉了(笑),減肥吃什麼宵夜啦!

スペイン料理

本來已經先訂好一間西班牙餐廳,但我們聊天聊到意猶未盡所以根本就超過訂位時間,所以臨時改成吃另一家,位於河堤路上的歐啦西班牙館。以前有同學是西班牙系的,所以我知道歐啦是「你好」的意思哦〜(笑)聽説這間餐廳也是文藻的老師出來開的,老闆是歪果仁沒錯。
 
一翻開菜單,價位好驚人啊!單人的套餐都要千元之譜,就算服務生的制服很可愛也不是這樣吧!(重點誤)還好我們並不餓,主要是來吃個味道嚐鮮而已。點完餐之後,服務生送上一份招待的開胃菜,沒有什麼很特別的,就是鹹…
 
中午肉吃太多了,所以先來一份地中海式鮮鮭魚沙拉。沒有什麼特別,只是淋了橄欖油調味,所以有的菜吃起來好苦…
 
第二道上來的是海鮮餡麺包盤,長得和招待的那份長得好像啊!只是差在裡面有放真的蟹肉而且調味又更鹹了。
主餐就是店家最人氣的海鮮燉飯!看很多桌都有點,一定是招牌菜了。吃到這邊我一定要吐槽了,老闆你們是料都用完了嗎!?為什麼從頭到尾都是水煮蛋啦!還有小小條醃酸黄瓜出現的比例也太高了吧!?看在海鮮都很新鮮的份上就不計較這種問題了。
 
毎一顆蛤仔都很肥美,蝦子也很新鮮〜飯裡還有花枝圈,而且口感是偏硬中間還留有一點米心,調味一樣也是重口味。聽去過西班牙交換學生的友人妹妹説味道算很道地,還好在台灣喝水不用錢,在歐洲啤酒還比水便宜。
本來還有安排瑞豐夜市吃宵夜(一群平常在努力減肥的女人幹嘛吃宵夜啦〜),不過胃袋已經沒有空間了,下次來高雄玩再去挑戰友人G大力推薦的另一家西班牙餐廳吧。

にゃんにゃん達

今晩是借住友人家的娘家,家裡有兩隻猫咪,出發前還特別準備了口罩和減緩過敏的眼藥水
 
其中一隻在台北就打過照面,不過他總是很害羞不敢見人,可是今天來居然還主動過來舔舔〜猫舌頭真的好刺啊!這次還多了也是認養的新成員,看到人馬上就過來蹭蹭,超級會撒嬌〜
這次很妙的是過敏症状並不明顯,也許是因為猫砂放在外面陽台的關係?明明今天早上超早就起床,三個女人一聊就精神好的不得了(笑),不過明天還要早起,還是早點去睡覺明天再戰!