マカオ再び、二日目

當初訂皇都酒店時，旅行社説這間房價便宜外還有附早餐，算Ｃ／Ｐ値高的飯店。不過想吃的東西實在太多了，想説今天先來看看早餐内容如何，如果很虚的話就吃外面啦。
早餐是在華士古餐廳，比預想中的好上許多！我以為大概就是像東横ＩＮＮ那種等級，沒想到是中西自助式吃到飽。而且還有專人煎蛋捲、煮麺，這不是一般旅館有的服務。不過澳門的蛋捲好像偏向煎到全熟，日本的就會讓蛋保持在半熟的状態。
　
麺包的種類很多，粥品也很好吃，要不是要留肚子給等一下的行程，還真的很難停下筷子。
　
皇都的地理位置也不錯，大三巴走路就到了。時間還早，先在附近散散歩再往三大巴移動，一路上也是充滿葡式風情的建築物。看到路牌有寫往國父紀念館，不過感覺好像走過頭了還是沒看到…我還挺好奇澳門的國父紀念館是展示什麼樣的風貌。
　
時間還早就先在這附近亂繞，結果看到一個好像在哪看過的建築物？裡面的雕像更是眼熟，卻又想不起來是在哪看到的…
　
過一會兒才想起來原來是在澳航上的雜誌裡介紹的葉挺故居。可借我們來得太早，開放時間是早上１０點，也只好在外面拍一拍了。
　
離開葉挺故居，走沒幾歩路看到一座混合著中西風的公園，盧廉若公園。反正時間還早就進去裡面逛一圈，裡面有不少人在做運動，可惜廣東話聽不懂，沒辦法站在後面跟著比劃。
　
裡面的佔地意外地大，可惜天候不佳。
　
時間差不多，也該往大三巴移動了。路上看到狗狗專用的廁所、垃圾桶，澳門政府還挺照顧這些小動物。而且我發現當小狗抬脚尿尿完，主人會馬上淋水上去，這點相當値得學習。
　
準備走進大三巴的範圍時，發現怎麼這邊的路名居然有台北！？比對了下面的葡文和台北根本沒有關係…梅玲就説「人家是大炮台，北巷，不是大炮，台北巷啦！」，不過後面的台灣旅行團的第一反應也是「台北巷」啊（笑）。
本以為這麼早來應該沒什麼人，有道是早起的鳥兒有蟲吃…沒想到早起的鳥兒比蟲還多了，失算失算。

大三巴＆大炮台

來澳門沒去大三巴，就不算來過澳門！所以雖然才早上１０點不到，卻已經出現好多團觀光團了…
本來想説這次住皇都，可以晩上來拍議事亭前地＆大三巴的夜景（據説會打燈），最後實在太累（走了１０幾公里的路）再加又下雨，只好再留到下次…
既然來了澳門最著名的景點，當然要請人幫我們拍合照啦！三天下來的四人合照都是靠各種反光物拍出來的，這張是唯一假手他人的大合照。後來看了照片，發現為什麼身高差如此殘酷…（笑）
　
雖然上次來有在澳門博物館聽過大三巴的介紹，不過還是全都還回去了…（汗）
　
正面拍完當然要從後面上去二樓（？）想像一下要是教堂沒被燒到只剩下一面牆時的光景。結果一上去就後悔了，明明三年前也是鏤空的為什麼現在卻走到脚會抖呢？窗台上的銅板變少了，原來是現在有明文禁止丟銅板。
和前往大炮台路上的利馬竇合照完，接下來就是運動時間啦！雖然也有手扶梯可以搭，不過星期一澳門博物館休息，電扶梯也跟著休息了。
雖説平常有在練，碰到樓梯還是很喘…怎麼這麼沒用啊…拍過途中的聖母聖子，離攻頂就剩下一半的路程了。
本來的預定裡就沒有打算參觀澳門博物館（今天也休息），決定在上面繞一圈之後再下大炮台。
所有的炮台都瞄準著新葡京，走一走意外發現原來從這邊也能看到旅遊塔。可惜天候並不是很好，要是能配上藍天就更完美了。
　
從這邊也可以俯視大三巴，想像著它原本模樣。
　
繞完一圈下山，去逛了一下位於大三巴旁邊的一間潮店（在官也街也有分店）。裡面賣的是相當具有特色的設計商品，因為前幾天大陸送了澳門大猫熊，所以吉祥物就以猫熊為主。
　
裡面有不少紀念品可買，也可以在這邊寄張明信片回家或是給親朋好友。他們家的猫熊有著一張很奸詐的臉，商品設計也都是貼近澳門特色，可惜我想要的圖案只有出圍裙和袋子，要是有Ｔ恤就好了。
這次還補完了上次鬼打牆一直找不到的戀愛巷，我還以為是一踏進去就會有想談戀愛的ｆｕ〜，結果一看普通到一個不行…據梅玲説叫戀愛巷的原因是旁邊有棟粉紅色的建築，這樣也能戀愛？
我們來大三巴時從是後面進來的，回去當然要走前面的那條手信街，只要手一伸出來就可以一路吃到底。朱同學這一天就接連吃了９個杏仁餅，我也吃了不少肉乾。
　
最驚艷的是鉅記的手工紫菜肉鬆鳳凰捲！特別是吃剛包好還有點温温的最美味，為什麼上次來沒試吃到這玩意兒呢？超好吃的啦〜説什麼也要帶個幾盒回台灣，後來逛手信只要有機會試吃就盡量吃。短短一條手信街一路下來也吃到有點飽，除了昨天剛下飛機有餓到外，接下來的行程裡從沒餓過肚子，手信店實在是補充能源的好地方（誤）。

澳門恆友＋咖喱榮

第一次來澳門時功課沒做足，所以沒有吃到最有名氣的咖哩魚蛋。這次由已經探過很多次路的梅玲帶領，去吃相當有名氣的澳門恆友。
　
這感覺起來超像台灣的加熱滷味，不同的是他們是用咖哩下去調味。因為梅玲説他們家的辣度十分驚人，所以只有加小辣而已。
料和台灣滷味攤賣的差不多，比較特別的是有賣牛雜。於是我挑了兩種牛肚、魚蛋，還有金針蝱。小小一碗要價２０幾ＨＫＤ（去付錢的不是我），到底是有什麼名堂，馬上來吃看看！咖哩湯底非常地香又夠味，和生利吃的味道又不太一樣，明明只是小辣卻到辣到一個不行…
　
當我們和很辣的恆友奮鬥時，梅玲又跑去隔壁的咖喱榮買了一份小的牛雜。
這家的咖哩湯底就比較能入喉，不辣還帶一點甘甜。牛雜的部份，像是牛筋牛肚這種平常有在吃的沒什麼問題，但疑似是牛肺還是牛心的部份卻腥到一個不行…看來未知的東西／味道還是別亂試，下次還是買自己挑的比較安全。

議事亭前地

吃完點心之後，接著參觀議事亭前地的景點。
　
上次來為了找「玫瑰聖母堂」繞了好久，一直鬼打牆也找不到，後來才發現原來一到議事亭前地就參觀過的「板樟堂」就是「玫瑰聖母堂」…
　
　
三年前的相機太差，微弱燈光下拍出來的照片幾乎是糊的…這次主要目的是來補拍照片。
　
明明今天是星期一，遊客卻多到嚇人…本來以為應該全是台灣團，看來２６團也是沒在分假日的。
繞了一圈看到旁邊桌上放了圖案很特別的詩歌卡，算是中西融合的聖母與聖子吧？意外地有趣〜結果現在卻完全找不到我收到哪去了…（汗）
看到澳門的星巴克還是忍不住進去看一下，和台灣有沒有差太多。有點可惜澳門都沒賣自己特色的隨行杯，都是賣香港的…價格方面，最貴的是威尼斯人裡的星巴克，再來是銀河，議事亭前地是比台灣貴一點點。
在等待咖啡時，梅玲和一個台灣團聊了起來，説到怎麼出國還想喝星巴克？畢竟星巴克是大家都熟悉的味道，總不會因為國家不同就整個變調嘛。
澳門當地的咖啡也不見得喝得習慣（這裡也有很多歪果仁光顧），主要是也不像星巴克這麼容易就買得到可以拿在手上邊走邊喝。
　
也不過隔了三年，議事亭前地附近的店家也有小小的變化，本來的義順牛奶搬走，現在進駐了鉅記在這裡。
　
很有特色又古色古香的澳門郵局這次就不進去了，接下來要補完的點是可以自由參觀的民政總署。
民政總署裡的設計也是充滿東西融合，走上樓梯後有個小庭院，裝設著有名葡萄牙人的半胸像。剛好現在有展示可自由參觀的板畫展，不過裡面的空調實在太悶，走馬看花了一下就出來了。
一路上吃了很多杏仁餅、鳳凰捲、猪肉乾所以一直都保持８分飽的我們，下一站的行程要來吃個甜點順便休息一下囉。

保健牛奶公司

觀光客之間最有名的燉奶就屬義順牛奶公司，而且分店多，連在香港也吃得到。不過聽説保健牛奶公司的燉奶也很好吃，上次因為沒査好地圖加上大嬸報路可能有誤會，所以錯失交臂…
　
照慣例，在賭場有贏錢就要請吃燉奶，由於昨天小贏了１００多ＨＫＤ所以總算輪到我表現啦！（笑）保健牛奶藏身在小巷子裡，要是下次叫我自己來只找得到馬路邊的順義吧…
一坐下來，大姐還挺親切地招呼我們，還説我們來的真不是時候，今年澳門天氣異常，２月不該這麼冷的。不過比起台北濕冷到徹骨，澳門的乾冷還挺舒服的。
　
因為不知合不合大家的口味（加上也吃太飽），所以只點了一碗雙皮燉奶和薑汁撞奶，而且還很貼心給了４隻湯匙。照片拍起來都白白的，根本分不出來有什麼不同（笑）。所謂雙皮燉奶就是上面還有結一層膜，所以有兩種口感。保健的雙皮燉奶吃起來很順口，沒有什麼太奇妙的味道（之前義順有杏仁味）。
　
至於薑汁撞奶則比較細緻，吃的時候大姐還提醒我們要一層一層地舀才不會弄得支離破碎。薑味非常明顯，把寒氣都去除了。喜歡喝薑母茶的人應該會喜歡這個口味，我倒是吃了２口就投降了…
　
只吃甜點也有點空虚，問大姐還有推薦什麼不會吃太飽的鹹食，當然就是澳門知名的猪扒包囉！送上來也很貼心切成四份，價格大來利記的半價，但也只虚一點而已。裡面的猪肉是沾薄粉下去炸，加上肉也比較小片，所以沒留下什麼印象就吃光了…（笑）
滿足地吃完後，附近的鉅記手信總店就藏身在這個地方。不過我們並不想提著手信在觀光區行軍，所以留到最後回飯店前再買。剛好碰到他們在製作肉鬆鳳凰捲，已經迷上這個味道的我當然要狂吃〜（笑）
總結下來，鉅記的分店多、試吃超大方，但也是所有手信店裡價格最高的…有道是羊毛出在羊身上。吃了這麼多家猪肉乾，決定買一磅晩上來下酒。雖然買２磅可以打８８折，不過１磅的份量多到嚇人！不但厚又剪得超大塊…
下午茶吃完，下一站就是需要事前預約的鄭家大屋。不過離我們預約時間還早了２個小時，到底能不能先參觀呢…？

鄭家大屋

鄭家大屋是２０１０年才開始對外開放參觀，所以三年前來還沒有這個景點。因為有參觀人數的限制，所以需要事先在官網預約。雖然我們提早了２個小時，不過今天參觀人數不多，就可以提前進入。
　
鄭家大屋是中國近代思想家鄭觀應的故居，與盧家大屋同屬嶺南風格民宅。可惜盧家大屋今天休館，也無從比較兩邊的風格。
　
和鄭觀應不熟沒關係，我和他也不熟，所以參觀前可以先到轎道旁的房間觀看介紹影片（雖然中文只有粵語但有繁體中文字幕），先建立基礎概念。
　
穿過榮祿第就是主屋的部份了，放置在這裡的警告牌也畫得太好笑〜好可愛的囧臉！地上的小段差真的很危險，差點就在前院跌個狗吃屎。
　
鄭家大屋曾分租，高峰期曾住了70多戸，共300多人。在這麼狭窄的地方硬擠這麼多人，難免自行改建的部份不少，也提高了還原的難度。
　
内部的格局相當簡約，餘慶堂和積善堂的格局幾乎一模一樣。能把當初蓋得亂七八糟的房子修到這種程度，算很不得了了。
　
這兩個堂的前後廳之間都設有天井，是為了通風採光，這是嶺南中式大屋的基本形態。
聽梅玲説他上次來天氣很熱，所以天井的設計讓房内的温度相當舒適，不過今天超冷的，就算在建築物中和外面的温差也相差不了多少。
走在２樓的地板上，不知為何有一種上下搖晃的感覺？是刻意的嗎？還是…？？
　
窗外的景色是４、５樓以上的公寓，難免有一點格格不入的感覺，不過再怎麼格格不入也沒有從大三巴看到新葡京違和感吧。
　
裡面新舊落差最大的就是穿過古式回廊後出現的廁所，一整個超現代化！
　
方形内院的設計也具中西融合，澳門建物最大的魅力就是這種把中西兩方完全不同風格融合出具當地特色，同時又不失中國風。

參觀完建物，最後到大花園繞繞。因為想來搞笑一下來張戰隊照，沒想到卻被朱同學拍成連環圖。還好沒什麼人經過這邊，不然又要重演在威尼斯人裡的蠢人蠢事了。
參觀完大花園（其實多半時間在試相機功能），下一站就是完全中國風的媽祖閣。澳門的英文Macau的由來，有一説就是因為「媽閣」的音轉來的。

鉅記手信博物館＋媽祖閣＋最香餅家

前往媽閣的路上，有幾條巷子感覺很有味道。話説我們常常覺得只是巷子等級的馬路，在澳門已經是主要幹道了。
　
這一天半來，我發現很多住家門口都有奉「門口土地公」。只是放在這邊要受風吹日晒雨淋，搞不好還會被人不小心踢到…（因為有看到幾個倒地的）
　
走到媽祖閣前，又看到一間鉅記手信。不過這間比較特別，是鉅記手信博物館。
　
一進去，門口就放了好大一塊的杏仁餅。博物館中有一些小遊戲可以玩（雖然有點難操作），還有展示製作杏仁餅的道具、以前的廣告單、價位表等等。
裡面介紹鉅記最初在街頭一角，以推車仔賣花生糖及薑糖為主，而且還有當年小攤子的舊照片，還挺有老字號的説服力。
其中有調査鉅記的手信佔有率是澳門第一，不過他們分店不是普通的多，所以手上提鉅記的袋子的觀光客還真不少。這麼説來，上次為何只有買了咀香園呢？這次來反倒覺得怎麼沒看到幾家咀香園？？在賣場吃了幾塊肉鬆鳳凰捲、杏仁餅之後，準備來參觀（應該參拜才對吧！）媽祖閣。
　
兩天來參觀的不是教堂就中西融合式的建物，媽祖閣走的就是純中式風。香客絡繹不絶，要拍一張清空的門口照需要抓時間。
　
外面點了很多非常巨大的香，和台灣點平安燈有異曲同工之妙。
剛好來了一團日本團，看到上面的價格直呼好便宜…感覺日本人去亞洲各國旅行什麼都好便宜，像之前帶日本友人逛士林夜市明明價格不符合夜市的等級，對方卻一直説好便宜，到底台灣有沒有這樣的一天呢？（苦笑）
香客＆觀光客實在太多，被香蟬得有點痛苦，所以只有爬到半山腰就下來了。
來到媽閣也算是補完我三年前遺憾的景點，接著就要回新馬路啦。大家走得有點累，本來想搭個公車體驗當地生活，不過一來公車路線圖看不太懂，二來在澳門很奇妙，身上永遠湊不到足夠的零錢…反正還走得動，就沿大馬路往新馬路的方向前進。
走著走著發現我們好像超過新葡京了，於是隨便找條巷子穿進去，意外看這個還挺特殊的建築方式。
一路走開始聞到一股香氣，看很多人手上提著沒看過的黄色塑塑袋上面寫「最香餅家」，還想説問一下這間在哪時，便不知不覺走到店門口。
　
這個香氣實在太誘人，加上一大堆人在排隊，不買一下太對不起自己了〜於是就跟著排進去。最香的杏仁餅價格超級實惠，是鉅記的半價而已！不過沒有提供試吃，所以我也不敢買太多。
　
於是我買散裝１０片２０ＭＯＰ的杏仁餅一包，便宜包裝又環保，實在太適合給老媽當土産了！咬了一口梅玲買的杏仁餅，他們家的炭香好濃，味道也很不錯，相當推薦！只不過這是因為迷路才誤打誤撞進來的店，下次要我自己找應該是找不到了…只能説迷路万歳啦！

漁人碼頭‧新賈梅士餐廳

第一次要去澳門前，去過的同事就覺得我不需要排漁人碼頭這個景點，沒什麼都沒有根本浪費時間。不過威尼斯人的接駁車有到，反正就去看看囉。結果意外地在這邊邂逅了賈梅士餐廳，留下我日後一定要再訪的怨念。
　
皇都的接駁車也有到漁人碼頭，不過司機很懶，只把我們丟在金蓮花這一側就叫我們穿過地下道就是了。不過我本來就想補拍在白天的金蓮花，所以沒差，但命運捉弄人的是，當我們覺得折疊傘很重決定留在飯店，沒想到在漁人碼頭開始下起雨來…
漁人碼頭本來就沒什麼遊客，這幾天冷到靠北當然更冷清（而且還下毛毛雨）。一路往賈梅士的方向走，滿心期待回味當時的美味〜
不過梅玲説他上次來已經和第一次去吃時不太一樣，連當時大家讚不絶口的木糠布甸也變了樣，害我心中産生一絲不安…走到餐廳前，外觀還是沒變，而且走了好多客人出來，還怕沒位子。可是看了裡面一眼，怎麼和之前的感覺完全不同，本來的木質椅全換成鐵椅，感覺像比較有裝潢的百元熱炒店。待位時發現怎麼服務生從只會講英文的外國姐姐變成大陸腔的對岸同胞？而且櫃台還有個參加台灣猪脚料理大賽得獎的告示立牌…不會老闆換人了吧！？
　
坐下來還倒了一人一杯温開水，好台灣模式（笑）。因為大家也不太餓，所以點一份晩間套餐再單點一些東西大家分著吃。一開始先上了一籃大蒜麺包，還挺香的不錯吃；接著送上套餐的沙拉，味道和三年前吃的葡式沙拉很像，但醋醤也太酸啦！還以為在吃薑絲炒大腸…
　
這兩天青菜吃的不夠，所以再加點一份凱薩沙拉。凱薩沙拉沒想到也很酸，這是怎麼回事啊！？
　
當初吃的開胃拼盤沒了，於是加點一份辣味鶏翅。小小一份要價不裴，重點是吃起來比サイゼリア的還虚是怎麼回事…是不難吃，就很普通的炸鶏翅然後裏辛香料而已…
　
接下來上的是晩間套餐的主菜，魔鬼大蝦。蝦是挺大隻的，大家一人分食２口就沒了。重點是他的蒜蓉好好吃啊！後來拿來拌飯也很不錯〜
　
説到葡國菜，當然要點一下馬介休魚和非洲鶏囉！不過馬介休魚非常鹹，之前吃覺得快洗腰子了，所以點了馬介休魚炒飯。果然鹹魚炒飯非常好吃！這家的菜並不難吃，但總覺得好像哪裡怪怪的…對啦！就是太台灣味了（朱同學説只有台灣會炒飯裡放甜椒吧），怪不得我們會覺得很合胃口。
　
最後上桌的非洲鶏根本是台灣鶏吧，長得和之前吃過的完全不一樣！更誇張的是切開裡面竟然沒熟…雖然服務生收回去再重烤，但這種作法根本是廚師失格了…味道吃起來也相當普通，我覺得最近肯爺爺家的烤鶏還比較好吃一點…
這一餐也吃了５００多ＭＯＰ，而且沒有做甜點可以收尾。頓時覺得很對不起麺麺和朱同學，先前我還這麼大力推薦這家餐廳，沒想到卻在回國前一晩吃了很貴又濃濃的家郷味…
後來發現新賈梅士主要的客源是接團體客（前一攤是韓國，後來是日本），要是不轉型的確是無法在荒涼的漁人碼頭生存下去。沒有了美好回憶的賈梅士餐廳，漁人碼頭就沒有來的價値了…
　
吃飽之後，陣陣的海風又讓體感温度變得更冷，隨手拍一下就準備回皇都休息，如果還有體力的話就去大三巴拍夜景。好不容易走到金龍要攔計程車，居然都被因短程而拒載…而且司機超級兇，也聽不懂他在講什麼…最後只好回到金沙排計程車，雖然司機也挺不爽是短程也好載，但回去的路上有感覺到是刻意繞遠路。
　
回到新馬路雨還是下個不停，加上也累了，決定回去休息一下再到樓下的摩卡賭一把。看半天不知要玩哪一台好，還是威尼斯人的蝦兵蟹將最容易入門了。最後就隨便選了一台狗狗吃角子老虎機，很華麗地輸了１９ＨＫＤ後就回去休息了…就説十賭九輸嘛〜